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Indonésie

A TABLE:
Restaurant à  Jakarta
47,Jl Raden Saleh Raya
une cuisine rafinée servie dans un ancien hôtel particulier. On y vient pour un spectacle Rijstaffel servi par des processions colorées de jeunes femmes accompagnées de chanteurs battaks.

Monnaie :
La Roupie indonésienne, le Dollar américain

Formalités :
Passeport valable 6 mois après la date retour.

Météo :
Climat diversifié vu les différentes latitudes. Il connaît néanmoins deux grandes orientations, avec la mousson d'ouest qui apporte de fortes pluies sur Sumatra et le Kalimantan de novembre à avril, et une mousson d'est, sèche durant le reste de l'année et qui influence plus les autres îles.
Les températures sont élevées quasi constamment ( 22 à 32°C), avec surtout des variations en altitude.

Transport aérien :
Vols directs uniquement avec Air France entre Paris et Jakarta ( 16 h de vol / 4 vols par semaine ).
Garuda, la compagnie indonésienne, permet des départs de Francfort et Amsterdam avec la possibilité d'arriver sur Medan ( Sumatra ) ou Jakarta.
Autre solution de transport, souvent la plus économique, Malaysia avec changement à Kuala Lumpur et vols vers Medan, Jakarta et Bali.